2026-10-15

Spalio 14 d. popietę susitikome SCENOS restorane Zapyškyje su istorike, gastronomijos knygų autore Anželika Laužikiene ir profesoriumi Rimvydu Laužiku pasišnekučiuoti apie kavą, jos atsiradimo Lietuvoje istoriją, kavos gėrimo tradicijas.

Ragavome net 6 rūšių kavas, sužinojome, kas, kada ir kokią kavą gėrė Lietuvoje, ką apie kavą manė V. Kudirka, kas buvo kaviarka Lietuvos dvaruose ir ką ji veikė, kodėl J. Basanavičius gėrė kavą be kofeino ir daug kitų istorinių faktų ir įdomybių. Išsiaiškinome, kokiais būdais ruošiama kava, į ką atkreipti dėmesį norint išsirinkti kokybišką kavą.

Dėkojame visiems renginio dalyviams, be kurių nebūtų įvykęs toks jaukus, kava kvepiantis pasišnekučiavimas, po kurio buvo sunku išsiskirti.

Ačiū Anželikai ir Rimvydui Laužikams už šiltą, kvapnią ir skonių pilną paskaitą, o SCENOS restorano vadovei ir kolektyvui už širdingą priėmimą.

Dalinamės keliomis renginio akimirkomis.